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les classiques et indispensables

Sauce béchamel

Un classique, cette sauce béchamel... Ingrédients : (pour une petite casserole) - 25g de beurre - 25g de farine - 30cl de lait Chauffez le beurre, une fois le beurre fondu, ajoutez la farine, remuez à la cuillère environs 1min. Versez le lait et laisser...

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